口水鸡培训学校，学口水鸡技术哪里有培训班

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中国的八大菜系，哪个菜系的最好吃啊？

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要问哪个菜系最好叫，应该是属于川菜了，川菜这个菜系真的是特别受人喜欢的，因为这个菜系学习好了的话，不管你是在就业上，还是在创业上，都是特别容易的，所以学习好了真的是不错的呢。要学习的话，推荐你去成都新东方烹饪学校，成都新东方烹饪学校是专业的烹饪培训学校，在学习川菜这块， 是真的比较不错的。

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。

近现代川菜兴起于明朝和民国两个时间段，并在新中国成立后得到创新发展。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。

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