怀远河溜镇舞蹈培训，怀远河溜镇舞蹈培训机构

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怀远河溜小豆饼做法？

怀远河溜小豆饼是具有浓郁地方特色和美食历史背景的经典小吃，制作比较繁琐，但是味道和口感非常棒。以下是具体的做法：

所需材料：

- 糯米粉500g

- 绿豆120g

- 肉馅200g

- 火腿末50g

- 韭菜20g

- 葱姜末适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 辣椒粉适量

- 料酒适量

- 生姜适量

制作步骤：

1. 将糯米粉放入大碗中，慢慢加入清水，揉成面团，分成50克左右的小面团备用；

2. 将绿豆洗净，放入锅中加水煮熟，煮熟后捞出，放入食品加工机搅拌成豆泥备用；

3. 将肉馅加入一点盐、酱油、料酒、葱姜末搅拌均匀；将火腿切碎，与肉馅混合均匀；

4. 将韭菜切成小段备用；

5. 取一小块面团搓成条状按扁成薄片，中间放入适量绿豆泥，然后包入混合好的肉馅和火腿末，捏成饼形；

6. 热锅凉油加入生姜蒜香锅，加入少量油，放入饼坯两面煎至金黄色；

7. 煎熟后取出，食用前加入盐和辣椒粉翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 揉面团时要用力揉捏，这样可以使糯米粉充分吸收水分而不会太干；

2. 面片要尽量按扁薄，以便于包入馅料；

3. 肉馅可以使用各种肉类，可以根据自己的口味选择搭配；

4. 煎饼时用小火，煎至两面金黄即可取出。煎饼的时间不宜过长，以免黄豆馅儿糊焦。

豆饼的做法：

材料：

红小豆 200 克

糯米粉 200 克

糖 100 克

油适量

步骤：

将红小豆洗净，加入适量清水，煮至烂熟，捞出沥干水分，加入糖搅拌均匀。

将糯米粉加入适量清水，揉成面团。

将面团分成小块，搓成圆球状，用手压扁，放入红豆馅，包好。

平底锅中加入适量油，烧热后放入小豆饼，用中小火煎至两面金黄即可。

希望这个做法对您有帮助。

关于这个问题，怀远河溜小豆饼是安徽怀远特色小吃之一，主要原料为豆粉和豆腐。制作过程如下：

材料：

豆粉150克、豆腐100克、油适量、盐适量、水适量、香菜适量、芝麻适量。

步骤：

1. 将豆粉和豆腐搅拌均匀，加入适量的盐和水，搅拌成均匀的面糊。

2. 将平底锅放在火上，倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子摊成薄饼。

3. 等到底部变得金黄色后，翻面继续煎至另一面变得金黄色，取出放在盘子里备用。

4. 最后撒上适量的香菜和芝麻即可。

怀远河溜小豆饼口感松软，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口，是一道美味的小吃。

该食材主料有小豆饼、姜、蒜、干辣椒、蒜苗、生抽、酱油、鸡粉。制作方法为将热锅下油，放入切好的辅料，大火下入小豆饼，加生抽、酱油和盐翻炒，使豆饼均匀上色，加蒜苗鸡粉翻炒关火即可。

主料:面粉适量

辅料:绿豆适量，鸡蛋1颗，水适量

烹饪步骤 ：

1· 水高过绿豆冰箱冷冻一夜避免发芽（这个是让绿豆泡发些)，绿豆里打入一颗鸡蛋，在料理机或果汁机中快速的打碎，倒出加入面粉搅匀，略稀些。直接买绿豆面粉代替也行。

2· 电饼铛或平底锅擦干无油无水，先滴一个试试。滴的工具可以用小勺子或者饮料瓶或裱花袋，滴上去就是圆形，等待一分钟，看到表面出现绿色无水分就可以了。喜欢焦点的可以翻个面再等会。

3· 一个一个来耐心做，这里很子的。

4· 盛出来晾晾避免黏在一起了，吃的时候，过下油，放些椒盐孜然粉，烧烤味足足的。或炒着吃都行。

到此，以上就是小编对于怀远河溜镇舞蹈培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于怀远河溜镇舞蹈培训的1点解答对大家有用。