星巴克的黑围裙考题内容有什么
1、初试考题 星巴克的黑围裙考试分为初试和复试两个环节。初试主要测试对员工的职业素质以及对咖啡的基本认识程度。
2、黑围裙在星巴克内部是一种身份的象征(symbolofstatus),需要学习很多关于咖啡的专业知识,熟悉各种咖啡产地(coffeeorigin),理解咖啡豆的风味和背后的故事,还得知道如何向客人们传授这些咖啡的文化和知识。与绿围裙不同的是,黑围裙上会绣上店员自己的名字。
3、黑围裙在星巴克内部是一种身份的象征(symbol of status)。需要学习很多关于咖啡的专业知识,熟悉各种咖啡产地(coffee origin),了解咖啡豆的风味和背后的故事,还得知道如何向客人们传授这些咖啡的文化和知识。
意式咖啡机如何制作美味咖啡
将咖啡粉放入手柄内,抹平。理论上是以30磅的力量将粉压实。之后安装到咖啡机上进行萃取。对于旁边的奶泡气孔,技术要领多,变数也颇多。在这里建议如果想要尝试做卡布奇诺、拿铁、摩卡等咖啡的话,买一个温度计。
意式咖啡的制作流程: 准备好咖啡豆,磨成细腻的粉末。 将咖啡粉放入咖啡机的过滤篮中,并用力压实。 将过滤篮插入咖啡机中,打开咖啡机的电源。 等待咖啡机加热,直到水温达到90℃左右。 将咖啡杯放在咖啡机的出水口下方。 按下咖啡机的按钮,让水通过咖啡粉,流入咖啡杯中。
准备咖啡机:打开咖啡机,进行预热。同时将需要的配件如双份萃取篮(针对双份浓缩咖啡)准备好,并放置在萃取位置。压粉:将研磨好的咖啡粉放入萃取篮中,使用压粉器均匀压实咖啡粉,以确保水能均匀通过咖啡粉进行萃取。制作浓缩咖啡:启动咖啡机,让热水通过压实的咖啡粉,萃取出浓缩咖啡。