咖啡拉花是谁发明的啊?有什么教程呢?
咖啡拉花，又称作拿铁艺术（Latte Art），是一种通过在咖啡表面上绘制图案的艺术形式。它最早起源于20世纪80年代的美国西雅图，由大卫·休谟（David Schomer）在制作拿铁咖啡时无意中发现的。
咖啡拉花是大卫休谟的一名美国咖啡师发明的。咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家。
什么是拉花 拉花英文 Latter Art，直译过来称为“牛奶的艺术”一般指在萃取完毕的espresso的基础上进行再加工的方式，我们将这种出品方式称为“咖啡拉花”拉花起源于欧美，据说是1988年，美国人大卫.休莫在一次偶然的机会，为客人打包咖啡，加入牛奶时，不经意间在咖啡上面形成一个漂亮的图案。
咖啡拉花，这种在制作拿铁或卡布奇诺等含奶咖啡时，于表面形成图案的艺术技巧，源于20世纪80年代的澳大利亚与新西兰。咖啡师们尝试在咖啡上创造简单图案，技术逐渐发展成熟，现今成为咖啡文化中的艺术形式。90年代，这项技艺在全球流行，尤其是在意大利与美国，成为咖啡文化不可或缺的一部分。
制作拉花图案：在倒奶泡的过程中或倒完奶泡后，利用剩余的奶泡在咖啡表面绘制图案。这通常需要练习和技巧，常见的图案有桃心、玫瑰、天鹅、树叶等。练习和改进：咖啡拉花是一门艺术，需要大量的练习才能熟练掌握。初学者可以从简单的图案开始，逐步尝试更复杂的设计。
咖啡怎么做,有教程吗
1、选择咖啡豆 准备手磨咖啡时，最重要的是挑选优质的咖啡豆。在选购时，注意咖啡豆的种类、产地、烘焙程度等因素。如果是新手，可以选择一些知名品牌的咖啡豆，以了解自己的口味喜好。 磨咖啡豆 将挑选好的咖啡豆放入磨豆器中。一般情况下，每30克咖啡豆可制作一杯美式咖啡。
2、用手动咖啡机磨粉，动作要缓慢，避免过快产热，使咖啡豆中的二氧化碳流失，影响香气。磨好的咖啡粉需要装入咖啡机自带的两人份漏勺，并用压板压实，确保萃取均匀。预热咖啡机时，先将咖啡杯置于顶上预热，弃用第一杯水，再将漏勺装入咖啡机，按下启动键开始萃取。根据个人口味添加牛奶或糖，制作完成。
3、第一步：选择咖啡豆 当准备手磨咖啡时，最重要的是选取好的咖啡豆。选购时要注意所选咖啡豆的种类、产地、烘焙程度等因素。若是新手可以选择一些品牌的咖啡豆，以了解自己口味喜好为主。第二步：磨咖啡豆 将选择好的咖啡豆放入磨豆器中，一般情况下每30g咖啡豆可制作一杯美式咖啡。
4、第一步，准备咖啡豆。选择高质量的咖啡豆，新鲜的咖啡豆更加适合手磨。在磨豆之前，最好将咖啡豆放在通风良好的地方晾晒一段时间，以去除多余的水分。第二步，调整磨豆器。不同的咖啡豆需要不同的磨豆尺寸，这也是手磨咖啡机的好处之一。
5、工具类：手冲壶（细嘴壶）、小型磨豆机（手摇行）、分享壶（盛咖啡液）、温度计。V01滤纸及配套滤杯（使用101滤纸滤杯效果一样）。首先准备所需材料与工具。准备滤纸，将滤纸正封口线对折出大概2-3公分长的折口 将咖啡豆放入手摇磨豆机中，一般小飞鹰磨豆机3-5刻度。
6、手冲咖啡教程 将滤纸折好放入滤杯。 以热水去除滤纸味。 倒入咖啡粉，让其均匀分布，并在中心戳洞。 以87到92度的热水进行闷蒸，然后注水。 手冲时，以中间为圆心，慢慢转圈扩散出去，让热水在咖啡粉内水平扩散。 结束前可稍微提高水壶，增加冲泡压力，进行最后的萃取。
想学咖啡师到哪里去学
1、学咖啡的话还是要去专业正规的学校学习，选择一家口碑好的学校至关重要，如果你在没有经验的情况下，我们可以从以下几个方面去判断，是否是高性价比的学校：师资力量、教学环境和设施设备、是否有实操、是否推荐就业等等。
2、昆明有多处可以培训咖啡师的地方，以下是几个具体的推荐：昆明市哥特式咖啡培训学校 简介：该校提供专业的咖啡培训，同时涵盖西餐和饮品培训，环境优雅，设备齐全，教学质量高。地址：位于昆明市五华区高新区海源中路口汇金大厦B座。
3、想学咖啡师，可以选择以下途径进行学习：到咖啡馆当学徒：可以在实际的咖啡馆工作环境中，边打工边学习咖啡制作技术。这种方法能够让你在实践中不断摸索和积累经验，但前期可能会比较辛苦。到专业的学校、机构或公司学习：可以选择报名参加专业的咖啡培训课程，系统地学习咖啡文化、制作方法及技巧。
4、以北京为例，这里有很多优质的咖啡培训学校，如“咖啡师学院”、“咖啡艺术学校”等。这些学校不仅提供专业的咖啡制作课程，还会教授咖啡文化、咖啡豆鉴别、咖啡机使用等知识。如果你在上海，那么“咖啡学院”和“咖啡艺术中心”将是不错的选择，它们同样具备丰富的教学资源和实践经验。
5、学院不仅提供理论知识，还注重实践操作，让学生在实际操作中掌握咖啡制作技巧。爱客咖啡培训学校同样值得一提，它专注于咖啡行业的最新技术和潮流，为学员提供前沿的知识和技术支持。克丽玛咖啡培训则以其独特的教学方法和实战经验吸引了不少学员。
