2024新版SCA咖啡考证攻略|广州学咖啡
1、新版SCA咖啡考证攻略如下:四大文凭证书概览 咖啡馆文凭 内容:涵盖咖啡师、咖啡冲煮等基础技能,以及咖啡感官、烘焙、可持续性发展、水与预防养护的高级课程。适用人群:适合希望全面提升咖啡馆运营与管理能力的咖啡师和店主。
2、四大文凭证书概览 咖啡馆文凭(Cafe Diploma)针对不同等级,提供咖啡师、咖啡冲煮等基础技能与咖啡感官、烘焙、可持续性发展、水与预防养护的高级课程。烘培文凭(Roastery Diploma)初级至高级,聚焦于咖啡感官、烘焙技能,同时覆盖咖啡冲煮、生豆、可持续性发展和水与预防养护。
3、SCA的咖啡师培训体系分为六个主要模块:咖啡基础知识、生豆、烘焙、感官、意式咖啡和金杯冲煮,除基础知识外,每个模块分为初级、中级和高级,积分规则是:基础知识10分,初级5分,中级10分,高级25分,累积100分即可申请学位证书。
4、一般咖啡小白学习时间是两个月左右,时间太短根本学不到技术,太长时间也没必要,一般两个月就可以找工作了,相对两个月的价格也便宜一点。但是学习的时候找院校的时候一定得看好,很多的培训院校价格很便宜但是根本学不到技术。
5、清洁维护:便于拆卸清洁的零部件和完善的防水设计,确保咖啡机长期稳定运行。磨豆机的可拆卸水洗设计,以及不锈钢刀盘,易于清洁且耐用。以下是几款推荐的半自动咖啡机品牌:佩罗奇 S1:佩罗奇品牌历史悠久,专业咖啡师和SCA协会推荐,提供高开放度的自由度和智能数码双屏显示。
广州十大烘焙培训班
1、妞妞国际西点学校:这所学校拥有多年的教学经验,丰富的教学资源,是专业西点培训的佼佼者。 美斯烘焙西点培训学校:全国知名的美斯烘焙,拥有一支专业的师资团队和完善的教学设施,是烘焙培训的优选之地。 煜明西点蛋糕培训学校:专注于西点、蛋糕、面包等烘焙技能培训,是技能提升的好去处。
2、广东东南蛋糕培训学校 广东东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训等多种课程。法南西蛋糕培训学校 法南西是一所以提供西点培训为主的正规民办培训学校。
3、广州烘焙面包培训学院 地址:广东省广州市番禺区番禺交通大厦优势:该学院专注于烘焙技术培训,拥有丰富的教学经验和专业的师资力量。课程设置全面,涵盖基础烘焙到高级面包制作,适合不同层次的学员。
4、广州新东方烹饪学校 广州新东方烹饪学校是一所综合性的烹饪学校,其中也包含烘焙专业。学校拥有先进的教学设备和一支专业的师资队伍,提供从入门到高级的全方位烘焙培训。学校的烘焙课程与市场接轨,为学生未来的就业创业提供了有力的支持。
学蛋糕哪家好,蛋糕培训学校?哪家好?
1、港焙西点蛋糕学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
2、广东刘清蛋糕培训学校:历史悠久,以面点和蛋糕制作技术教学为主。刘科元蛋糕培训学校:深圳总部,昆明和长春设有分校,提供全面西点教育。深圳市森派职业培训学校:专攻西点和面包制作技术。深派蛋糕培训学校:深圳本地的蛋糕设计和烘焙专业学校,成立于2009年。
3、妞妞国际西点学校:妞妞国际西点学校是一家专业的西点培训学校,具有多年的教学经验和丰富的教学资源。美斯烘焙西点培训学校:美斯烘焙西点培训学校是一家全国知名的烘焙培训机构,拥有一支专业的师资团队和完善的教学设施。
4、新东方烹饪学校:这是一所经四川省人力资源和社会保障厅批准,专注于川菜教育,同时涵盖西餐、西点的大型烹饪专业学校。它不仅培养国家烹调师、技师,还是国际餐饮教育学校,提供全面的美食教育、产品研发、文化创意和商业店面运营服务。