想学咖啡
学习咖啡大致有两条路径，一是成为咖啡馆学徒，二是就读咖啡学校。如果目标是成为一名专业的咖啡师，我倾向于选择就读学校而非成为学徒。学徒的主要任务是工作，利用业余时间学习，但由于工作时间较长，几乎没有额外的时间去学习新技能。这使得学习一款单品变得非常耗时。
方式一：可以到咖啡馆当学徒，边打工边学技术。此方法前期会比较辛苦一些。方式二：可以到专业的学校、机构、公司等地方学习冲调咖啡技术。此方法可能需要耗费一定的费用。咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始，便有“咖啡师”的说法。
学咖啡的话还是要去专业正规的学校学习，选择一家口碑好的学校至关重要，如果你在没有经验的情况下，我们可以从以下几个方面去判断，是否是高性价比的学校：师资力量、教学环境和设施设备、是否有实操、是否推荐就业等等。
选择当咖啡学徒是一个不错的选择，因为你能够在实践中学习，边做边学。在服务每一位顾客的过程中，你能够学到课堂上难以掌握的知识和技能。此外，作为学徒，你还能获得一定的工资，减轻经济压力。而选择报培训班虽然也能学到不少知识，但学习方式相对较为死板，缺乏实际操作的机会。
学习咖啡有两条路径，一种是通过在咖啡馆做学徒，另一种则是进入学校系统学习。若你立志成为专业的咖啡师，我更推荐选择学校教育而非学徒制。学徒模式下，工作占据了大部分时间，学习机会相对有限。而学徒每天的工作时间往往很长，几乎没有额外的时间用于提升个人技艺。
匠壹咖啡培训学校：注重实践操作，培养学生的咖啡品鉴与制作能力，提供个性化教学。爱客咖啡培训学校：理论与实践并重，开设有咖啡冲泡、烘焙、品鉴等课程，教学质量上乘。克丽玛咖啡培训：以专业咖啡师为目标，课程涵盖咖啡文化、制作技术、开店运营等，全面培养。
西点培训学校哪家好
1、新东方烹饪学校：这是一所经四川省人力资源和社会保障厅批准，专注于川菜教育，同时涵盖西餐、西点的大型烹饪专业学校。它不仅培养国家烹调师、技师，还是国际餐饮教育学校，提供全面的美食教育、产品研发、文化创意和商业店面运营服务。
2、百悦米西点培训：这所学校以其专业的课程设置和高素质的师资队伍，吸引了众多烘焙爱好者和职业人士前来学习。他们提供从基础烘焙技术到专业蛋糕装饰的全面培训。辛缇国际西点学院：作为一所专注于西点教育的学院，辛缇国际不仅教学内容丰富，而且注重实践操作与理论知识的结合。
3、四川太阳鸟职业培训学校 该校由国家人事和劳动部门批准，是咖啡、调酒、面点、西餐等专业培训的知名机构。具备完善的办学设施和行业资深师资。 成都迪丽斯西点烘焙教育 专注于西点烘焙教育16年，迪丽斯集团拥有多家烘焙门店和餐饮管理有限公司，是西点烘焙教育的佼佼者。
口碑好的烘焙学校?
1、法国蓝带国际学院 法国蓝带国际学院，创立于1895年，以其经典法国烹饪教育和国际视野著称。该学院在全球拥有多个校区，包括巴黎、伦敦、东京、纽约等大城市。蓝带的课程设计覆盖从基础到高级的烘焙技术，注重实践操作与理论学习的结合。
2、中国最好烘焙学校排名如下：蓝带国际学院 、王森咖啡西点西餐学院、欧米奇西点西餐学院、新东方烹饪教育、刘清西点培训学校、优美西点、煜点教育。
3、港焙国际西点学院以其专业的西点烘焙培训著称。该学院不仅提供全面的技术研发，还涵盖了烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水和裱花等多种培训项目。这里汇集了一批经验丰富的烘焙专家，致力于培养学员成为烘焙行业的专业人才。港焙国际西点学院的优势在于其强大的技术支持和丰富的教学资源。
